守护中秋“团圆”味道
瓮江镇开展节前食品安全专项检查
为切实加强中秋节期间安全生产工作，确保全镇居民度过一个欢乐、安全的中秋节。近日，瓮江镇党委书记唐健明带队，由镇食安办联合瓮江镇市场监督管理所对镇域内学校及商超开展中秋节节前食品安全专项检查。
检查人员一行先来到瓮江八中食堂，重点检查学校食堂食品安全管理制度是否落实到位、食品原材料的贮存和管理是否符合要求、加工场所环境卫生是否符合标准、进货商家资质、索证索票是否齐全、是否按规定留样、是否加工制作高危食品等，确保其符合食品安全标准。随后在美佳佳超市临时月饼售卖摊位，对在售月饼的包装、标识、生产日期、保质期等关键信息进行检查，防止过期、变质或“三无”产品流入市场。
下一步，瓮江镇将持续开展食品安全监督检查工作，督促企业及经营者落实食品安全主体责任，严厉查处价格欺诈、过度包装等违法违规行为，畅通投诉举报渠道，切实维护市场秩序，努力营造安全放心的消费环境。
责编：程桢恒
来源：瓮江镇食安办
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